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【IH直火両用ごはん鍋】萬古焼 漆黒 セラミック加工IH直火両用 ごはん鍋 2合炊き 60256022

14,300円(税込)

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商品説明



IHと直火両方でごはんが炊けます。
「IH」はもちろん「直火」でもごはんが炊けるスグレモノ!
1〜2合を炊くことができます。




土鍋でごはんを炊くと美味しい理由
陶器ならではのやさしい熱伝導と、水分調節で、
ツヤのあるふっくらしたごはんを炊くことが出来ます。

土鍋は、ゆっくりゆっくり温まるので最初から強火にしても、とろ火と同じようにじわじわ温まります。
その時に、お米にいっぱい水を吸わせてお米の旨味をいっぱい引き出してくれます。
また、土鍋は保温力が高くゆっくりゆっくり冷めていくので、
蒸らしている時に、程よく水分を飛ばし、お米の粒がピンと立ちます。

萬古焼のごはん鍋
三重県四日市は土鍋のふるさと。
ここで造られている萬古焼の土鍋は国産土鍋の「全国シェア第1位」で、
とにかく耐熱性と保温性に優れていることで有名です。

昔から美味しいごはんを炊く時に言われている、
「始めちょろちょろ中ぱっぱ」を自然に出来る萬古焼の土鍋は、炊飯土鍋にぴったりなんです!






水加減ライン付
土鍋の内側に、2本のラインが入っています。
炊く合数に合わせて線まで水を入れるだけ!水を量る手間いらず。

吹きこぼれしにくい!
外蓋と中蓋の二重蓋になっています。
ごはんを炊くと粘るような泡が出てきます。
二重蓋にすることで、その泡の吹きこぼれをぐっと抑えました。
また、圧力効果でよりふっくらごはんを炊き上げます。




オリジナルレシピ付
初心者も安心、簡単に炊き方がわかるレシピ付。
白米はもちろん、ご要望の多い玄米の炊き方も載っています。
誰でも炊飯職人に!




セラミックIH加工でコーティング
土鍋の内側に特殊なコーティングをして、より使いやすく仕上げました。
発熱体は内底全体に加工してあるので、均一に熱が伝わります。

セラミック加工は、高純度に精製した天然無機鉱物質(セラミック)を用いて
ゾル-ゲル法にて精製する事で得られる液体形の無機質セラミックコーティング材料。
多くの特性を兼ね備えた環境に優しいコーティング材料です。




汚れがつきにくい!
普通の土鍋でごはんを炊くと、ねばねばべたべたがどうしても引っ付いてしまい、洗う手間も大変。
でも、この漆黒のごはん鍋なら、ほとんどごはんが引っ付きません。
お茶碗によそう時に、最後の一粒まで愉しめます。
また、洗う時もさっとスポンジで洗うだけで汚れが落ちちゃいます。

においがつきにくい!
土鍋は吸水性があるので、どうしても臭いが染み付いてしまいます。
でも、この漆黒のごはん鍋なら、ほとんど臭いが付きません。
ごはんだけでなく、炊き込みごはん等、いろんな調理に使えます。
炊飯鍋としてはもちろん煮込み鍋としても使えます。




サイズ・容量・他
直火・IHどちらも対応
サイズ:約21.5×19.5×13
満水容量:約1300ml 
本体:耐熱陶器
蓋:陶器
日本製/萬古焼/セラミック加工/目止め不要/二重蓋/1〜2合炊き/レシピ付



■焼き物ですので、色柄の風合いやサイズ・重量に多少の違いが生じる場合があります。容量は満水容量を計測しています。
■商品画像は光の加減や使用のPCモニターの調整によって実際のものと多少異なって見える場合がございます。何卒ご了承くださいませ。

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