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日常茶飯器 漆黒 漬物鉢(重石付)   01000040

2,860円(税込)

購入数
漆黒 漬物鉢
お漬物を漬けて、そのまま保存できる陶器のうつわ。

付属の重石を野菜にのせることで、野菜の水分が抜け塩分を吸収しやすくなります。
陶製だから塩分や酸で劣化しにくいので、お塩やお酢を使う漬物づくりにぴったり。

コンパクトなサイズだからそのまま冷蔵庫に入れて保存容器としても使えます。
浅漬けはもちろん、梅干しやらっきょうなどのお漬物の保存にも。

日常茶飯器
日々、なにげに繰り返す暮らしの中の「食」をもっと愛でることができたら、それはとても幸せなこと。料理を家事という言葉ではなく毎日を心豊かに過ごす「しぐさ」にしたい。毎日使うものだから、理屈っぽくならない道具や器で、ごく自然に手に取って使える「使い勝手の良いもの」を、「日常茶飯器」として伝えます。

サイズ・他
サイズ:φ11.5×12cm
満水容量:680ml
陶器/日本製・美濃焼

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