【こだわり万能土鍋】萬古焼 奥土鍋 60935090
家庭料理研究家 奥薗壽子プロデュースの万能土鍋。
炊・・・・・土鍋のやさしい熱伝導と水分調節でふっくらとしたツヤのあるごはんが炊けます。
煮・・・・・土鍋ならではの保温性で、熱しにくく冷めにくい。じっくりコトコト煮るのに最適。
蒸・・・・・炎が土鍋の底を包むので、火のあたりがやわらかく、蒸し器がわりになります。
炒・・・・・耐熱性に優れており、その上とても丈夫だから、炒め物も大丈夫。
茹・・・・・土鍋の余熱を利用して茹でることで野菜などの形が崩れにくいです。
保温・・火を止めたら、あとはほったらかしの保温料理こそ、土鍋が得意とするところ。

こだわりのレシピ本付!
調理方法はもちろん、奥薗式こだわりポイントやお手入れの方法も丁寧に載っています。
■奥土鍋こだわりポイント
安心安全、日本製の奥土鍋
奥土鍋は「萬古焼」で出来ています。
萬古焼は、全国の土鍋シェアNo.1
とにかく耐熱性が高く丈夫なことで有名で保温性・保湿性に優れています。


■家庭料理研究家 奥薗壽子
繰り返し作ってもあきない家庭料理をこよなく愛し、『料理は楽しくシンプルに』をモットーに。
いらない手間を省いた簡単で美味しくヘルシーな家庭料理を提唱。
料理の楽しさ、食の大切さ、食べることの幸福感を広めるべく、雑誌、新聞、WEB、テレビ、講演会などで、全国を飛び回っている。著書多数。一男一女の母でもある。

■サイズ・容量・他
サイズ:φ28×14.5��
満水容量:2.4L(棚まで)
本体:耐熱陶器 蓋:陶器
日本製・萬古焼
直火・オーブン・電子レンジ対応(IHには使用出来ません)
*奥薗先生オリジナルレシピ本付
■焼き物ですので、色柄の風合いやサイズ・重量に多少の違いが生じる場合があります。また、職人さんによる手仕事のため、雰囲気や柄の様子が多少異なる場合がございます。
■商品画像は光の加減や使用のPCモニターの調整によって実際のものと多少異なって見える場合がございます。何卒ご了承くださいませ。
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